191種研究表明,8223種水果和2101種蔬菜這些食物里面一般都會含有鉀,有些含鉀高一些,有些可能含鉀低一些,特別是香蕉、土豆、紫菜,這些食物相對來說含鉀會高一些。特別推薦的就是香蕉,它里面鉀的含量就比較高,特別是有一些高血壓的病人,就會比較推薦每天吃一根香蕉,甚至有患者就是每天煮香蕉皮吃,也能把血壓降一部分,因為含鉀高的食物對血壓有一點降低的作用。另外,含鉀高的食物對有些心律失常也會有一定的幫助,當然新鮮水果、蔬菜,總的來說都會含有鉀,食物均衡還是非常重要的。
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